こんにちわ、かかしです。

昼間は暖かい陽気でお出掛け日和になりましたね

なのでラーメン食べに行きました

今日のラーメン屋はつくば市ある活龍本店に決めました

活龍といえば魚介系スープと大盛り無料のつけ麵で有名

地元の活龍には何度か足を運んでいるけど本店は初めて

しかしつくばといえば有名なラーメン店の超激戦区

どの有名なお店も休日のお昼時となれば行列の順番待ち必須ですね

順番待ちは苦手なので出来ればすぐに入ってラーメン食べたい

とは言っても現地についたのはお昼過ぎ、店の前には革ジャン着た方々が多数

数台しかない駐車場はほぼ満車、仕方ないので向かいのスーパーに車とめてお店の前へ

お店の前いた革ジャン着たおじさん達はたばこ吸い終えてバイクに乗るところでした

かかしはそのままお店の戸を開けて中に入ろうとすると

「ブーンブルルーンブルルーン」

バイクのけたたましい轟音が戸を開けると同時に店内に流れこみ突然の大音響に驚く客たちの視線を浴びるはめに

ほろ苦い活龍本店デビューとなってしまいましたorz

気を取り直して店内見まわしたら客多くカウンター席が空いていたので着席

メニューにあるまぜそば気になって注文

トッピン具が丼覆いつくすほどてんこ盛り

麺はトッピングの下にタレと一緒に混ぜ混ぜして頂くことに

トロッとした魚介系の醬油ダレが中太麺にからんで美味しい

チャーシューは小さくカットしてあるのでタレにほどよくからんで美味

海苔の香りと柔らかいメンマにﾌﾗｲﾄﾞガーリック？とネギがいいアクセント

ごちそうさまでした。

こんにちわ、かかしです。

最近暖かくなってきて花粉が飛び始めたようですね

いつも通っている皮膚科の看護婦さんがしきりにくしゃみしてました

かかしは鼻と目に症状が出ないのですが顔や首が痒くて湿疹できやすくなりました

早く花粉シーズン終わってほしいです。

さて今日の夕食ですが花粉症にいいといわれるレンコンをつかい和風に味付けしました

• 根菜とこんにゃくの煮物
• 無限もやし
• 納豆ゆかりあえ

煮物はしょうゆベースですがキムチ入れて少しピリ辛にしました

無限もやしはシーチキンとコンソメと塩コショウ入れてレンチンした時短レシピ

マヨネーズ入れると美味しいみたいなんですが、卵ダメなので仕上げにかつお節ふります

本日の夕食でした

余談ですが週末に限定でお酒を飲んでます

今ではそれが唯一の楽しみになってます、毎日つらいけど週末のお酒があるから頑張るみたいな

アルコール飲むと体温まって痒くなるときあるけどかかしの場合布団に入ると翌朝まで

眠れるんですよね

だから週末だけお酒嗜みつまみやお菓子食べ過ぎてお腹いっぱいになって翌日には

お腹はってます、かなりパンパンです

それでアトピーひどくなったり…せっかく良くなっているのにダメですよね

腹八分って言われているからせめて食べる量落とさないと

食べることが楽しみってこともあってなかなかやめられないです

食事制限なかなかむつかしいものです

食欲がとまらなくて悩んでいるかかしでした。

こんばんわ、かかしです。

先日のジョブチューンの番組で「病気を予防する最強の食べ物」から

花粉症にレンコンが効くと放送されてました。

なので今回はレンコンを使った夕食にしてみました。

• レンコンと豚のキムチ炒め
• 野菜サラダくら昆あえ
• 納豆

レンコンと豚肉だけだと物足りないのでピーマン玉ねぎエリンギに切り干し大根入れて

ボリューム出しました

味付けは市販のキムチとチューブのしょうがとにんにく、塩コショウだけです。

キムチがいい味付けになってて最近作った中ではとてもよくできた

レンコンって花粉症だけでなく、アレルギー抑制にも効果あるんだとか

でも考えたらアレルギー抑制するから花粉症にかかりにくくなるってことですよね

かかしはまだ花粉症になってはいないけど、いつ突然発症するか分からないから

予防の意味でもレンコン食べていきたいと思います。

かかしでした。